Ibland är det svårt att hitta maträtter som är goda, enkla men framförallt inte tar sån tid att laga. Denna goda lax i ugn är ett exempel på en sådan rätt.

Sätt ugnen på 200grader,lägg laxbitarna på folie i en ungsfast form. Häll olivolja över,lägg på 1 skivad citron,basilkablad,salta och peppra. Vik ihop folien och ställ i ugnen ca 15min. Färdig! Servera med bulgur och blanda i svarta oliver och rödlök eller varför inte bara med vanligt ris.

Men pröva då!